SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN PENENTUAN KUALITAS SAYURAN DENGAN LOGIKA FUZZY (OBJEK PADA SARUYAN KUBIS)

Abstract

Menentukan kualitas sayuran kubis merupakan salah satu keahlian yang harus dimiliki oleh seorang petani. Namun sebagian besar petani baik petani yang berpengalaman maupun yang masih baru bergelut dalam bidang pertanian akan sangat kesulitan dalam menentukan kualitas kubis pada lahan persawahaannya. Hal yang patut untuk disayangkan situasi seperti ini akan berdampak pada distribusi sayuran yang tidak optimal. Pihak-pihak yang dirugikan tentu adalah suplyer karena barang yang akan didistribusikan ke pasar-pasar tidak sesuai dengan kualitas yang diinginkan oleh pasar tersebut. Dampak lain mengenai kurangnya keakuratan menentukan kualitas kubis yang dilakukan oleh petani turut dirasakan juga oleh distributor yang menjual kubis kepasar-pasar tradisional. Jika barang yang mereka bawa tidak memenuhi standar kualitas yang diinginkan atau dibutuhkan oleh pasar, maka kemungkinan besar harga kubis akan mengalami penurunan. Dan jika barang yang mereka bawa berkualitas diatas standar, maka harga yang ditetapkan oleh distributor akan tinggi. Akibatnya orang-orang yang datang kepasar akan berfikir dua kali untuk membeli kubis karena harga mahal dan tidak sesuai dengan kemampuan atau daya beli mereka. Hal ini tentu akan berdampak buruk pada pendapatan para petani jika terus menerus terjadi kesalahan dalam menentukan kualitas kubis .